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      淺析酒店洗衣房設備管理亂象

      上海力凈洗滌設備 2016-07-01
          酒店洗衣房衛生狀況差是眾所周知的事情,酒店洗衣房頻頻爆出負面新聞也致使消費者對酒店衛生環境日益關注。酒店洗衣房設備在管理上到底存在哪些問題,發現問題,找出問題,才能采取相關措施解決問題。酒店洗衣房設備如果再不積極面對整改,或許在不久的將來,消費者產生信任危機從而動搖這一行業生存模式。從新聞曝光發現,酒店洗衣房設備存在的問題主要有多個方面。


          首當其沖的就是規章制度不健全導致的管理混亂。特別是很多新開張的酒店運營問題,經驗缺乏、盲目用人,造成管理不善,崗位不明確,員工進入工作環境卻不知道自己的工作具體做什么,更談不上自己崗位職責范圍了,在這種條件環境下,就更談不上責任到人的管理方式?;靵y就意味著員工不積極解決問題,管理層無法看到問題。這種狀態下,酒店洗衣房設備若不在管理方面進行改革,盈利只會日益下滑。


          在購買了酒店洗衣設備之后,沒有對工藝技術的全面了解,僅僅是做到會洗衣,洗不凈衣的狀態,對于酒店洗衣設備的保養也是零經驗,技術力量薄弱也沒有聘請相關專業管理人員或技術人員,只會造成不必要的損失。并且操作洗衣設備的員工不能正確的使用洗衣房的洗滌設備,如果全靠員工自己摸索,這會造成大批布草損壞報廢和很多客衣投訴和賠償。


          上面陳述了管理層面的問題,下面試員工的問題,基層操作員工對于酒店洗衣房設備來說是非常重要的,如果沒有專業人員對酒店洗衣房員工進行全面系統的技術培訓,而是靠洗滌化料供應商代為培訓,那么會導致,操作不規范損耗巨大等問題,因為洗滌化料供應商只會針對自己的材料進行培訓,這是對酒店洗衣房設備認知偏差巨大,甚至是“殺雞取卵”的方法暫時解決了問題,但埋下了無法補救的隱患,不科學的方法會燒毀布草,很多當時不明顯但洗過幾水后經去漬部位就會出現破損,更有就是對洗滌原料造成不應有的浪費。


          除了布草的浪費以外,還有對酒店洗衣房設備磨損磨耗無法度量,因為技術量薄弱也會導致能源和原材料的浪費。也需你只會看到的僅僅是一張床單或一個枕套的報損,但是因為沒有看到洗滌程序或者用料過程,或者使用不當洗衣設備造成大量水電能源及洗滌原料的大大浪費。在服務行業,一噸水要二十元,加熱后就是四五十元甚至更高。如果用料過多就會加大沖洗用水量,而沖洗不凈原料就會沉積于布草纖維中,使布草變硬纖維易折斷從而減少使用壽命,所以說洗衣房如果盈利效益不突出,那么就需要考慮是否是管理不善的問題。
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